Hoje é dia de eleição, mas também é dos de cerveja. E para comemorar nosso dever cívico de democracia cumprido, vamos beber uma direto da Alemanha, da cidade de Flensburg.
Feita pela cervejaria Flensburger brauerei Emil peterson , contém 7,4% de teor alcoólico.
Uma cerveja tipo Bock Tradicional, sem um grande amargor.
Caros curiosos da cerveja, esse domingo a noite merece uma cerveja especial e para dar uma apimentada, que tal uma cerveja com pimenta?
É! Você leu corretamente, cerveja com pimenta!
A Hot Lager é uma Premium American Lager com todos os seus ingredientes bem equilibrados, merece aqui uma nota alta pela inovação da pimenta que caiu muito bem!
Outro ponto que merece citar é a Cervejaria Barco que abre para todos os cervejeiros caseiros terem suas receitas produzidas em escala industrial, depois de uma seleção através do Beermatch (aberto ao público).
Uma cerveja inovadora que nasceu de uma Cervejaria com um conceito inovador, parabéns Cervejaria Barco (www.segueobarco.com.br)
O NIC da Hot Lager é 8.2, e tem um teor alcoólico de 5,5% e a ardência da pimenta.
PS: Apesar dos elogios a cerveja e cervejaria, este Blog NÃO recebeu nada por esta publicação.
Houve um caso estranho Há muito tempo atrás Que até hoje se escuta falar Sobre um desconhecido Que depois virou um mito E sumiu prá nunca mais voltar Repete intro Teria feito um trato Numa encruzilhada Prá tocar o blues como nunca tocou Dizem que vendeu Sua alma ao diabo Que em troca lhe ofereceu Say hey, hey He wanted to be The eternal king of the blues O velho Mississipi Ficou desconfiado Até que se enfureceu O meu filho preferido Não tem trato com o diabo O corpo e a alma dele são meus O diabo não gostou Mas como a água apaga o fogo Teve mais é que se contentar E no rio Mississipi Nosso herói vive até hoje Como o eterno rei do blues
Criada em Munique em 1895 na cervejaria Spaten por Gabriel Sedlmayr para competir com as cervejas estilo Pilsner. Diferente de uma Pilsner, mas parecida com sua prima Munich Dunkel, a Helles é uma cerveja com bastante presença de malte, mas que não é doce demais, sendo focada no sabor do malte com a ajuda do amargor do lúpulo.
Impressão Geral: Malte Pilsen bastante presente, mas completamente atenuado. Aroma predominantemente doce e limpo de cereais vindo do malte Pilsen. Aroma baixo a moderadamente baixo de lúpulos nobres com notas de especiarias.
Aparência: De amarelo médio até ouro claro, límpida, e com um colarinho branco e cremoso.
Sabor: Levemente doce e maltoso. Os sabores de cereais e do malte Pilsen predominam, com amargor baixo a médio-baixo que dá suporte à presença do malte. Sabor de especiarias vindo de lúpulos nobres pode variar de baixo a moderadamente baixo. A finalização e o retrogosto são maltosos.
Sensação na Boca: Corpo e carbonatação médios, com uma maltosidade suave e sem traços de adstringência.
Ingredientes: Água com quantidades moderadas de carbonatos, malte Pilsen e variedades nobres de lúpulo alemão.
Hoje é dia de eleição, mas também é dos de cerveja. E para comemorar nosso dever cívico de democracia cumprido, vamos beber uma direto da Alemanha, da cidade de Flensburg.
